Kroz projekat “Norveška za vas - Crna Gora”, Kraljevina Norveška donirala je “Jugopeku” laminator, mikser, komoru za fermentaciju i malu peć. Zahvaljujući širenju proizvodnje, zaposlijenje je, ove godine, dobio je jedan dostavljač i dvije radnice u proizvodnji hljeba i kora.
Proizvodnja hljeba i kora “Jugopek” porodice Zečević započela je 2014. godine u Nikšiću, kao porodični posao. Iako prve godine nisu bili nimalo lake, vlasnica Zorica Zečević umjela je da istraje, da postepeno povećava količine hljeba i kora, pa je morala zaposliti nekoliko radnica u pogonu za proizvodnju i dostavljače.
Njihovi proizvodi nalaze se danas na policama mnogih hipermarketa i prodavnica u Crnoj Gori, ali nerijetko su posluženi u restoranima i hotelima. Poput dobrog tijesta, kapacitet proizvodnje “Jugopeka” narastao je na 160.000 kora i 200.000 hljebova godišnje, a s njim i želja za širenjem na strana tržišta.
“Stalno ulažemo u naše proizvode, i mnogo vremena mi je trebalo dok nisam usavršila recepte, jer kvalitet mi je najvažniji”, s ponosom ističe Zorica Zečević. “Unaprijedili smo proizvodnju, kao i kvalitet proizvoda, zbog bolje opreme koju smo dobili uz podršku Kraljevine Norveške, a nadamo se i izvozu u okolne zemlje.”
Kroz projekat “Norveška za vas - Crna Gora”, Kraljevina Norveška donirala je “Jugopeku” laminator, mikser, komoru za fermentaciju i malu peć. Zahvaljujući širenju proizvodnje, zaposlijenje je, ove godine, dobio je jedan dostavljač i dvije radnice u proizvodnji hljeba i kora.
“Podrška Kraljevine Norveške zaista nam mnogo znači. Proces rada odvijao se dobro i ranije, ali sada mnogo lakše radimo od kada smo dobili mašine za sitna peciva. Rasteretili smo mikser za radionicu kora, a drugi je otišao u pekaru. Proizvodnja bi stala da nemamo drugi laminator, ako se jedan pokvari.”
Dokazao je “Jugopek” i svoju odgovornost prema lokalnoj zajedinici, pa je donirao brašno ugroženim porodicama u Mjesnoj zajednici Župa Nikšićka, te pomogao učenicima Osnovne škole “Dušan Bojović” da odu na ekskurziju.